Julen är en underbar tid på året för att äta fantastisk mat i Köpenhamn. Om du vill dedikera en hel dag åt det och skapa dig själv en perfekt julig matdag i Köpenhamn – följ listan nedan!
Kick-starta dagen med julgröt på Grød, Jægersborggade 50
2011 öppnade världens första grötbar i Köpenhamn – Grød. I stadsdelen Nørrebro serverar de gröt i alla möjliga former, och den här tiden på året är det förstås julegröten vi tycker du borde prova. Med ingredienser som jordnötssmör, rostade kokosflingor och körsbärskompott lovar vi att du kommer promenera ut härifrån mätt och lycklig.
Dags för traditionell jul-lunch på Amalie, Amaliegade 11
I en klassisk byggnad från 1755 ligger restaurangen Amalie. Om du är sugen på en julig lunch i Köpenhamn är det här platsen du vill vara på. På menyn finns allt en kan tänkas önska sig: sill, gravad och rökt lax, hårdkokta ägg med räkor och majonäs, för att nämna några få. Skölj ned det med en dansk snapps, mums!
Värm dig med glögg på Hviids Vinstue, Kongens Nytorv 19
Mitt i smeten vid hörnet Lille Kongensgade och Kungens Nytorv ligger Hviids Vinstue. Med sina 300 år gamla rum får du definitivt en känsla av hur Köpenhamn och Nyhavn var förr i tiden, när det var mittpunkten i en fullt fungerande hamnverksamhet. Nu för tiden är Hviids Vinstue mer kända för sin glögg, som serveras med mandlar, russin och kanelstänger. Ett värmande glas och du kommer vara mer än redo för att bege dig ut i kylan igen.
Avsluta med julebryg, den årliga julölen!
Varje år släpper ölmärket Tuborg en julöl, på danska kallad Julebryg. Ölen går att finnas på de flesta pubar – det är bara att slinka in och beställa en Tuborg Julebryg. Ett perfekt sätt att avsluta en riktigt julig matdag i Köpenhamn!