Wir bekommen ganz oft die Frage “Wo kann ich ein typisches schwedisches Mittagessen bekommen?”, und sind jedes Mal etwas unsicher, weil die Auswahl einfach so groß ist. Nach viel zu langer Überlegung, haben wir es auf 3 Alternativen gebracht. Hier unsere Tips für das perfekte Mittagessen in Stockholm:
Eine gemütliche Umgebung und klassisches Essen gibt’s im Restaurant Tradition auf der Österlånggatan 1. Perfekt gelegen, mitten in der Altstadt, ist dieses Restaurant genau richtig für diejenigen, die sich nach etwas typisch Schwedischem sehen. Die Klassiker hier sind Biff Rydberg, Toast Skagen und, natürlich, die Fleischbällchen! Reservationen und weitere Infos gibt’s auf der Homepage!
Eine weitere Alternative ist Tennstopet, ein Restaurant, das auf eine 150-jährige Geschichte zurückblickt! Und manchmal fühlt es sich hier wirklich so an, als wäre die Zeit im 19. Jahrhundert stehengeblieben. Oft gibt es hier Themen-Wochen, und die Speisekarte enthält ein paar Gerichte die man nicht mehr so oft in Schweden zu sehen bekommt, wie zum Beispiel wildes Wildschwein! Vielleicht also nicht das perfekte Restaurant für Vegetarier… Was es im Moment gerade so gibt, steht natürlich auf der Homepage!
Und zum Abschluss, das Restaurant Pelikan! Geliebt von sowohl ansässigen als auch Besuchern ist das Pelikan seit Jahren eine wahre Institution auf Södermalm und perfekt für ein gemütliches Mittagessen in Stockholm. Essen tut man hier in der großen Halle, und nicht nur die Umgebung ist beindruckend. Hier gibt es (sagen manche) die besten Fleischbällchen der Stadt, und auch andere Klassiker wie Hering, Eier-Anschovis Salat, oder Rhabarber-Kuchen! Wie immer gibt’s das komplette Programm natürlich auf der Homepage!
